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吾爱烘焙的精华日志

共18篇
  • 黄油分类

    很多小伙伴私信我说不知道买哪个牌子的黄油,市面上黄油的种类很多,到底哪种做出来的饼干最好吃呢?今天,我为大家做了4款常用黄

    2019/8/5 16:11

  • 在家做月饼小贴士

    中秋将至,吾爱收到最多的就是月饼咨询问题,为什么我烤的月饼有开裂、颜色太深,月饼变形等等 现在吾爱把做月饼遇到的各种问题列

    2018/9/13 14:32

  • 花式蓝莓果酱面包

    第二次用这款ACA烤箱烘烤食物,看看出炉后的面包,色泽是不是很漂亮,光鲜呢。都说新烤箱需要有磨合期,看来我已经迅速摸清烤箱脾

    2015/11/9 10:33

  • 芝士焗番茄

    很意外得到这次的试用机会,更多的是惊喜,感谢ACA北美电器和美食天下给我这次试用机会。自从爱上烘焙,就一发不可收拾,我觉得烤

    2015/11/4 18:42

  • 可可曲奇

    抱着最初的心态尝试着去参加长帝的新烤箱CRDF30A的试用申请,最后竟然获得了试用的机会。感谢宝宝树给我这么好的一次机会,感谢长

    2015/5/19 18:02

  • 鲜榨果汁

    其实能得到维仕美破壁机的试用真的很意外,我做梦也没想到,能拥有这么高大上的机子做试用,而且之前我一直有关注这个牌子的机器

    2015/4/22 11:18

  • 松露巧克力

    情人节已经到来,然而巧克力是必不可少的信物,爱他就送他一份有有心意的礼物吧,为他好好准备吧材料:黑巧克力220g,淡奶油45g,

    2015/2/14 17:13

  • 咕咕霍夫蛋糕

    是这个模具叫得有些古怪,咕咕霍夫,不明白,就是有点像中空的蛋糕模嘛,还是来看看蛋糕实在材料低筋面粉:140克黄油:160克细砂糖:

    2015/1/27 17:30

  • 法棍面包

    法棍面包是最传统的法式面包,口感外脆内软,越嚼越香,其实拿这种面包来解馋最好了,热量不高而且有嚼劲,吃得不多准备材料将水

    2015/1/5 13:59

  • 香葱网包

    份量:40克面团12个面包油材料水:90克黄油:45克白糖:10克低筋面粉:60克鸡蛋:2个面团材料高筋面粉:250克白糖:50克酵母:3克黄油:20克

    2014/12/26 17:01

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