小朋友都特别爱吃肉松，

一吃停不下来。

可是外面买的肉松是拿什么肉做的？

添加剂是什么？

都让人有些担心。

有了格兰仕爵仕快波炉，

用做豆腐过滤剩下的豆渣，

做个素肉松，

孩子一样吃的开心。

材料：

            豆渣200克    红糖 10克   生抽15克    橄榄油10克    虾皮粉少许   花生粉10克   香油10克                   熟黑芝麻10克 

做法:

1、用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份

2、把豆渣放入微波炉大碗里

3、加入红糖

4、加入生抽

5、加入橄榄油

6、我还加了点花生粉

7、加入香油

8、加了点自制的虾皮粉

9、搅拌均匀

10、将大碗放入格兰仕爵仕快波炉里，选“微波/微波+蒸汽”功能，按“1分钟”三次，按“启动”键。微波加热3分钟

11、戴手套取出碟子，用勺子按压豆渣，使其尽量分散开

12、加了点黑芝麻拌匀，再选微波加热3分钟

13、我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘上

14、放入烤箱105度烤了45分钟

15、取出放凉装罐即可

小贴士：

我喜欢脆脆的感觉，所以又把豆渣铺在烤盘上放入烤箱100度烤了45分钟！

发表于2015-05-25 15:16:40