买了三文鱼,
切了点小丁拌个色拉!
就用日式色拉汁来调味,
比色拉酱清爽多了!
材料:鸡蛋 (3个) 三文鱼 (90克) 黄瓜 (1/2根)
做法:
1、鸡蛋煮熟剥去外壳,一切为二
2、2个挖出蛋黄,蛋白留下有用
3、1个鸡蛋全部切成小丁,刚才挖出的蛋黄也切小
4、黄瓜洗净也切成小丁
5、三文鱼用纯水冲净,用厨房纸巾吸干水分把三文鱼也切成小丁
6、加点柠檬汁腌制一会
7、把所有材料放入盘里
8、加入日式色拉汁搅拌均匀即可
9、把适量的色拉放入挖出蛋黄的鸡蛋里摆盘
小贴士:
我就用了日式色拉汁调味,没有就换成色拉酱!
发表于2015-06-05 13:33:21