我家先生明天要去出差，座动车要10多个小时，一向喜欢吃零食的他，我得给他做点饼干带着车上吃！连夜做了点黑芝麻燕麦酥！低糖高纤维养生酥饼，没有颜值，没有技巧，只有黑芝麻、燕麦、红糖、面粉等食材纯粹的味道，朴实而香浓，很值得推荐!   继续用ACA的TM33HT电子式烤箱来烤制，方便的操作，精准的温度，真心喜欢小A呀！

主料：黄油 80克牛奶 25克低粉 75克燕麦片 100克红糖 35克 

辅料： 熟芝麻 20克杏仁粉 20克

做法：

1、黄油软化后加入红糖打发

2、牛奶慢慢加入搅打均匀

3、这是搅打均匀的样子

4、筛入低粉拌匀

5、加入燕麦片拌匀

6、加入黑芝麻和杏仁粉继续拌匀

7、用勺子舀一勺放在烤盘上用勺子压扁，再用手整理一下

8、烤箱预热170度烤18分钟

9、取出放在凉架上冷却后密封保存

小窍门：

原方子里是加椰蓉，我家用完了所以用了杏仁粉替代，感觉也不错！

发表于2015-11-11 09:39:40