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╁叶落知秋┮收藏的菜谱

共417篇
  • 麻辣鸭头

    totanncy

    原料:鸭头、草果、桂皮、八角、罗汉果、丁香、小茴香、陈皮、香叶、花椒、干辣椒、红辣椒、豆酱、辣椒粉。

  • 详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

    大炒勺

    原料:牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。

  • 葱爆羊肉

    美食天下

    原料:羊里脊、大葱、蒜、鸡蛋、干辣椒、水淀粉、黄酒、酱油、盐、白胡椒粉、白砂糖、食用油。

  • 酱香芥菜丝

    中国独立团长

    原料:咸芥菜头、生抽、老抽、白糖、辣椒丝、橄榄油、花椒、葱丝、八角。

  • 酸汤小酥肉

    一溪月

    原料:小酥肉、西红柿、黑木耳、黄豆芽、花生油、花椒、姜蒜、干红辣椒、八角、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、陈醋、小米椒、香菜。

  • 【四川】酸辣小黄鱼

    零零落落2011

    原料:小黄鱼、酸菜、二荆条、小米辣、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香醋、生抽、白糖、干淀粉、鸡蛋。

  • 皮蛋豆腐

    诗韵墨香

    原料:内酯豆腐、皮蛋、辣椒油、蚝油、鲜鸡汁、酱油、生抽、醋、葱油、蒜、香菜、小米辣。

  • 剁椒蒸鸡翅

    零下一度0511

    原料:鸡全翅、姜、蒜、剁椒、生粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

  • 肉末茄子

    1粗茶淡饭1

    原料:茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。

  • 熘肝尖

    斯佳丽WH

    原料:猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。

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