这款米糊其实是由两种米糊组合而成的,一种是绿豆薏仁米糊,一种是红枣红豆米糊。
绿豆归心、肝、胃经,清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃。薏仁归肺、脾、肾经,健脾利湿、利水消肿、清热排脓。这两种食材自古就是我国的主要食物,而且药食同源,绿豆和薏仁还有一定的食疗作用。现代社会的人吃的好,运动少,以及各种的食品安全问题等等,造成肥胖、上火、痰湿乏累等各种亚健康现,而经常食用绿豆薏仁糊恰恰能解决上述问题。绿豆清热解毒、护肝,提高肝脏的解毒能力。薏仁 健脾渗湿,除痹止泻,是减肥美体的最佳食品。为了增加口感和营养,我又加了红豆红枣糊,保肝、补血补气!(以下是两种米糊分开榨的)
食材:绿豆薏仁米糊:大米60克,绿豆30克,薏仁20克,水适量
红枣红豆米糊:大米60克,红豆20克,大红枣2颗,水适量
厨具:九阳破壁免滤智能豆浆机DJ13B—c658SG
做法:
1 这个是绿豆薏仁米糊的配料:大米60克,绿豆30克,薏米20克
2 这个是红枣红豆米糊的配料:大米60克,红枣2颗,红豆20克
3 头一天晚上洗净泡好
4 先打绿豆薏仁米糊,加水到离最低水位线一寸的地方(喜欢稍稠些的可适量减少水量)
5 在手机连上WiAi的状态下和智能豆浆机完成设备连接,根据需求进入食谱制作,这一步我选的是五谷豆浆
6 食材经过豆浆机的破壁、免滤制作完成。成品细腻顺滑!另一款红豆红枣米糊也是同样的制作方法,不同的是把红枣去掉核,水量减少即可
宝妈小贴士:
1 自己家喝把这些食材混一起制作就可以,混一起制作时食材可以减量
2 也可以单独做着喝
发表于2015-11-07 01:33:18