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雷玉斌的菜谱

共24篇
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  • 翠玉酿青龙

    雷玉斌

    原料:长青椒、鲜虾仁、淀粉、麻油、葱花、红椒丁、盐、糖、胡椒粉。

  • 烤鸡

    雷玉斌

    原料:全鸡、土豆、绿花菜、蜂蜜、胡椒粉、蒜末、橄榄油、盐、混合香料。

  • 菠菜起司馄饨

    雷玉斌

    原料:馄饨皮、菠菜、起司、盐、水。

  • 酸菜肠旺

    雷玉斌

    原料:猪大肠、干香菇、酸菜、鸭血、郫县豆腐、糖、花椒、蒜末、姜末、青蒜叶、盐、料酒、辣椒、水淀粉、酱油。

  • 橙香鲜虾沙拉

    雷玉斌

    原料:橙子、苹果醋、鲜虾、水煮蛋、生菜、苹果、小黄瓜、沙拉酱。

  • 月亮虾饼

    雷玉斌

    原料:春卷皮、蛋、虾仁、鱼露、姜末、蒜末、淀粉、胡椒粉、麻油、盐、糖。

  • 白菜豆腐锅

    雷玉斌

    原料:白菜、胡萝卜、香菇、竹笋、油豆腐、猪肉、葱段、姜、蒜、淀粉、盐、酱油、香油、料酒。

  • 大菇菇卷

    雷玉斌

    原料:杏鲍菇、猪绞肉、胡萝卜、水、青葱、洋葱、料酒、白胡椒粉、盐、糖、麻油。

  • 皮蛋瘦肉粥

    雷玉斌

    原料:白饭、肉片、鸡蛋、皮蛋、油条、肉松、料酒、葱、盐、白胡椒粉、水、淀粉。

  • 藕夹

    雷玉斌

    原料:莲藕、猪肉末、面粉、鸡蛋、料酒、盐、辣酱。

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