如今时代飞跃太快，竞争压力太大，压得人喘不过气来，我们追赶啊追赶啊！当我们大步跑还赶不上，那就不妨请放缓脚步，偶尔为自己营造些美丽，适度放松心情，为自己或家人做点美食，无需复杂，做上两片美丽的吐司片再配上吐司布丁、鸡蛋、牛奶，在某个早晨亦或某个下午，这样美美的享受时光，会生活会缓解压力的人，心情好了，工作上的事自然也会事半功倍。这款小清新的斑马吐司片，是不是治愈系的美食?可不是么，就像我这样心情经常浮躁不稳定的人，每次一做了这些，心情会被美食的美丽美味而折服，忘却烦恼。

       喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋和家有小朋友的看过来，这是一款吐司小趣味吃法，可以用来和下午茶做搭配的零食哦！也可以搭配一些牛奶，鸡蛋、培根等来做早餐都是个不错的选择。

 材料：

       吐司片4块、巧克力20克、培根3片、芦笋6根、鸡蛋2个、马苏里拉奶酪适量、菜蔬丁8克、黑胡椒4克、椒盐少许

  制作方法：

1、先取两块吐司合并拼接起来，准备用刀切出大斑马形状，不会直接切图案的，可以先画一张图纸做样板

2、再取一块吐司同样方法做出小斑马

3、巧克力融化装进裱花袋，放在开水里泡一下融化，注意口朝上不要进水，溶化后尖头处剪一个小口，裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的，巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用，画的时候速度要快，如果凝固了，可以再投进热水里泡一泡

4、芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出，培根每片切成两份备用

5、把芦笋用培根斜着卷起来，并用牙签固定

6、烤盘里撒点洋葱碎，黄油，放上培根卷，也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油，放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右，注意观察，烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁，加一些辣椒粉、孜然粉也可以，根据自己口味喜好配料就行

7、煎一个鸡蛋，本来做了一个火烧云糖心蛋，可惜好看不好吃，又换了一个煎鸡蛋

8、把吐司的边角料切成小块，参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁，也可以不做吐司布丁，把切碎的小块放进烤制或烤盘，撒点糖或椒盐、黑椒粉，再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出，也很好吃的，总之按自己喜好去做就行

吐司布丁做好了，再自制一杯火龙果牛奶汁

漂亮的斑马纹出来了，可以任意搭配摆盘了

小技巧：

1、吐司的边角料处理：注意裁下来的吐司条不要扔掉，可以做吐司布丁，也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤，也很好吃

2、大班马需要用2到3个吐司拼起来，拼的部位用巧克力粘上即可

3、斑纹用巧克力画最好，可以粘结缝隙的地方。巧克力融化装进裱花袋，放在开水里泡一下融化，注意口朝上不要进水，溶化后尖头处剪一个小口，裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的，巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用，画的时候速度要快，如果凝固了，可以再投进热水里泡一泡再画

发表于2016-09-26 21:19:45