每周末都要做两款饼干，孕妇饿的时候先垫垫肚子。给孕妇吃的饼干，我都不放添加剂，糖和黄油的量也减少很多。想要美味又健康，就试试我调整后的饼干方子吧。

   上周去产检，医生说我们要增肥一点，但是不能以吃糖分大的点心为手段。这可苦恼了啊。好在孕妇争气，食欲不错，平时的伙食都是妈妈负责，到了周末我就做点好吃的。披萨有奶酪也可以补钙，所以最近早餐吃披萨也比较多。

       

   可以看到的美味，果仁都清晰可见。孕妇不太喜欢吃干果，或者说是想不起来，只有我下班给砸好核桃她才能多吃点。孕期应该多吃点核桃，或者其他坚果。尤其是六七个月的时候。

  

     【原料】：

          黄油70克  低粉110克   绵白糖35克  鸡蛋液30克  坚果仁65克（夏威夷果，开心果，榛子，也可以用核桃等其他坚果）

     【烘焙】：180度 中层 20分钟 

       

   1，原料图。

   2，黄油室温融化（冬天天气冷，室温融化好慢甚至很难，我都是用热水融化后放入冷冻室两分钟）

   3，坚果碾碎备用。

   4，融化的黄油加糖打膨胀发白。

   5，加入蛋液继续打到膨胀细腻。

   6，加入坚果打匀。

       

   7.筛入低粉。

   8，用橡皮刮刀翻拌没有干粉。不要过度搅拌。翻拌均匀即可。

   9.这时候的面手拿还是沾手，所以送冰箱冷冻到不沾手，在保鲜膜上整理成圆柱形状，放入冰箱冷冻2小时。

   10，切成0.5厘米左右的片。

   11.烤盘铺油纸，放上饼干。180度预热好后，送烤箱烤到喜欢的颜色即可。

   12，我这个饼干块头有点大，喜欢小一点的可以搓小一点圆柱，也可以整理成其他样子。

    

       

   我家最近收到很多好东东。有个头超级大的开心果核桃，还有小衣服，特别可爱，看着真是爱不释手。还有朋友从远方寄来的小孩的襁褓什么的，这俩宝贝，比老爹的人气旺啊。还没出世就万千宠爱啦！

       

   个头超级大又个个完美的开心果。还说是给孕妇吃没有漂白的。判断开心果有没有经过漂白就看屁股那里，要是屁股那里的蒂是白的，那就要小心啦。

       

这个有鸽子蛋那么大。比我以前见的都大多了。

       

今年的新核桃，吃起来口感和陈核桃果然不一样。