今天是我们宝宝25周的第一天。也是传说中的末日。我表示相当淡定。什么世界末日，便宜了淘宝和那些商家，都打着世界末日的旗号，害的我家孕妇昨天一天就送给淘宝近一千块钱。当然不否定我心里还是喜滋滋的，因为给我买了新衣服嘛。

   这周末要去产检啦，有一起去的没招呼一声？

       

   这么冷的天，周末在家烤一盘红薯，倒一杯热果珍或者奶茶，坐在沙发上看着书听着音乐，是不是很惬意？

   焗红薯做法超级简单，但味道却不简单，特别好吃。

    试试加了料的焗红薯吧。

  

   【原料】：

       黄心红薯三个

   【配料】：

        黄油30克 鸡蛋黄一个 奶酪丝适量（我放的太少了，没有滴下来的感觉） 蔓越莓50克 淡奶油两大勺 绵白糖15克 炼乳10克

   【烘焙】：

        190度  中层 20分钟

       

   1，原料图。蔓越莓提前用温水泡软。

   2，红薯对半切开。尽量切均匀。上锅蒸20分钟。

   3，把红薯瓤挖出来，注意皮不要挖太薄，留点肉。

   4，红薯瓤+黄油丁+蛋黄+蔓越莓+淡奶油+炼乳+绵白糖一起搅拌均匀成泥。因为红薯泥是热的，所以搅拌黄油会融化。

   5，把搅拌好的红薯泥装进红薯皮，上面撒奶酪丝，用蔓越莓装饰一下。

   6，烤箱预热，190度，中层20-25分钟，上面的奶酪融化即可，若要好看就多烤一会，其实融化就可以了，我为了拍照金黄，所以多烤了一会。

  

   除了蔓越莓还可以加葡萄干，蓝莓干等果脯。我觉得一样很好吃，蔓越莓酸酸甜甜的和红薯一起，带着浓郁的奶香。

   红薯最好选择我这种蒸出来是黄色的，白心的不好吃。买红薯的时候要是烤来吃，就要选择哪种比较瘦长的。

   这个用微波炉做也是可以的。但是具体要看自己家的微波炉，我没用过不知道，但是卖红薯的说可以。

       

   包着纸你来一个？还不会脏了手。