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   今天是2013年，放假这几天我几乎是全天候的家庭主夫，跨年的晚上怀抱着老婆，手搭在她的肚子上，我心里的意思是一家四口相依跨年，她忽然抬头说，老公你是我们娘仨的守护神。听了心里顿时觉得幸福满满。

   今天上午去花鸟市场买了些水仙和风信子，孕妇特别喜欢花。中午吃完饭，带着去溜达，绕着湖走走逛逛一直到山边。一家人都觉得很舒服。

   明天准备带去商场，买点新年的礼物。给宝宝们准备点东西。后天还要回家一趟看看。假期安排的是满满的。

   这道美味的菜，是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄，妈妈就把两种一起烧，孕妇胃口大开，觉得很好吃。

  所以我又重新山寨了一番，推荐给大家。

   【原料】：

                 猪蹄一只  杏鲍菇五个 口蘑五个

   【配料】：

                  青红辣椒各一个 姜一块 葱一段 八角两个

   【调料】：

                  盐  豆豉酱  老抽 白糖  五香粉 

   1，原料。

   2，猪蹄切小块焯水捞出洗净备用。

   3，杏鲍菇切滚刀块，口蘑一切二。

   4，锅里烧油，小火煸炒葱姜八角，倒入豆豉酱，白糖炒香。然后倒入猪蹄炒匀，放老抽，五香粉，小火炒一会。

   5，兑水大火烧开，放入菌菇。水要淹没食材。中小火烧30分钟。放入盐继续烧10分钟。

   6，大火收汁，放入青红辣椒炒断生即可。

   1，我这次猪蹄切的很小块，所以烧起来很容易。要是猪蹄很大块，就要相对增加烧制时间。

   2，烧的方式可以红烧可以酱烧，看自己喜好。

   3，蘑菇不会烧散，越来越入味，特别好吃。猪蹄建议不要烧很烂，有点QQ的比较香。

2013年，老杨携全家，祝愿所有的朋友新年快乐，越来越好！

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发表于2013-01-01 17:34:09