在所谓的美食节吃过一次鸡翅包饭，就心心念念想自己在家做，就是拖了好久。

     他们用的是全翅，像烤串那样炭烤的。具体怎么做还真是不知道~我怕全翅去骨麻烦，用了中翅。反正我做的也很好吃，感觉吃着也差不多，翅外面的米饭烤的有点脆脆的我们家喜欢吃，而里面的米饭吸收了鸡肉的香和油，味道非常好~~

鸡翅包饭--

材料

 鸡中翅10只，炒饭1碗，料酒1汤匙，黑胡椒粉少量，蜂蜜半汤匙，盐适量

1. 鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开，再用小刀辅助把两条骨头取出来；

2. 去骨的鸡翅加料酒、黑胡椒粉、盐拌匀腌制半小时；

3. 炒饭一碗，炒饭里包括洋葱、胡萝卜、彩椒、香菇；

4. 把炒饭用小汤匙塞入鸡翅中，塞实一点；

5. 鸡翅全包好饭摆放烤盘上；

6. 烤箱预热烤肉功能200度，时间设定20分钟，放入鸡翅；

7. 蜂蜜加1汤匙水调匀，剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水；

8. 放回去再烤5分钟就可以了。

9. 很香哦~

啰嗦一下：

1. 米饭把鸡翅中的油吸收了，想要鸡翅油亮一点，可以加油刷。

2. 把饭塞满一点可以更好的吸鸡翅中的油份。

发表于2015-11-22 11:37:58