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安安de小厨房的精华日志

共6篇
  • 香草卡仕达面包

    【香草卡仕达面包】面包体材料:高粉200克,低粉50克,水135克,鸡蛋25克,奶粉10克,酵母3克,盐3克,糖25克,黄油20克香草卡仕

    2016/4/23 11:10

  • 中种提子吐司

    好久不做吐司了,不是因为不喜欢,而是实在没有十足的把握。吐司这货,大家都懂的,对面团的要求实在是苛刻,必须要揉到完全阶段

    2016/2/21 14:37

  • 奶香花朵餐包

    这么长时间了,对自家烤箱的脾性还是不甚了解,森森觉得下次再做类似这种的甜面包时,温度一定要再调低一些。实话讲,面包的味道

    2015/8/16 22:22

  • 葱香肉松卷

    再一次忍不住尝试肉松卷,实在是因为这款面包是我的真爱啊~不论是面包、肉松、沙拉还是葱花,都是我大爱的味道。上次做的表皮有些

    2015/8/9 10:13

  • 南瓜饼

    天儿真热啊~这两天都发布高温蓝色预警了,早上在家热得根本不想开灶,看看冰箱里剩下的南瓜泥(小末末的辅食),本着不浪费食物的

    2015/7/26 11:42

  • 蛋炒饭

    蛋炒饭一直都是我的最爱,即便原料和方法如此简单,我都愿意贴一篇日志来明志一下。感觉好像每家每户做蛋炒饭的风格都不一样,有

    2015/7/25 19:37

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