夏季营养粥，莲子百合粥

炎热的夏天没胃口吃饭，不防喝完粥吧，莲子百合粥不仅营养丰富，还给给夏天养胃。清淡、干甜，消暑解渴，低热量的美食。

莲子百合粥食材为：没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米，来自五常市民乐乡的五常稻花香，粒粒饱满，连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E，有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生，补血养神、提高记忆力。。

一、食材

1.主食材：大米100克、莲子20克、百合30克、枸杞3克、花生20克

2.配料：白砂糖30克

二、步骤

1.准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；

2.大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。

3.花生、莲子洗净浸泡15分钟；

4.新鲜百合洗净、枸杞洗净；

5.把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。

6.煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。

三、小贴士

1.大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃；

2莲子、花生一定要泡软；

成品图1

成品图2

发表于2017-07-27 12:18:37