盐烤板栗（空气翻炸锅版）

常说，栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质，钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食，根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳，用手轻轻一掰，香色诱人的栗子就出来了。

一、食材                     

1.主食材：板栗500克

2.配料：盐5克、油1ml、

二、步骤

1.板栗洗净，中间开一刀；PS：皮比较硬，小心划到手；

2.清水放盐溶解，放入板栗浸泡30分钟；

3.捞出板栗，沥干水，放入翻炸锅中；

4.时间设置30分钟；

5.烤至15分钟时，翻转一次，并涂一层油；

6.烤好板栗放凉，壳轻轻一掰就掉；

三、小贴士

1.板栗要用盐水浸泡入味；

2.板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮；

3.板栗个头大小不同，所用时间略有不同。 

发表于2016-11-10 12:18:14