四毛家的
原料:牛肉、牛肚、豆芽、大蒜、姜、葱、香菜、生抽、自制剁辣椒、山胡椒油、盐。
原料:鸡爪、大蒜、香菜、葱、柠檬、白醋、生抽、料酒、桂皮、生姜、盐、白糖、熟芝麻、红小米椒、酸黄小米椒、香油、食用油。
原料:花甲、生抽、料酒、大蒜、葱、香菜、小米椒。