护关节赶风湿,5种食物护你过冬
关节是身体非常重要的部位,平常生活中保护好自己的关节是非常重要的。如果关节出了问题对生活的影响非常大,无论是走路还是运动都会受到影响!关节一定要在年轻的时候就保护好,否则来了之后再挽救关节就太难了!那么在生活中吃什么食物能保护好我们的关节呢?怎么吃对我们的关节更好呢?
三文鱼含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸,研究显示Omega-3脂肪酸可以抗发炎,有效减缓关节炎、类风湿性关节炎等病症。
姜富含姜醇(gingerols),一种抑制环氧酵素(酶)(COX-2)生成的物质,因此姜有抗发炎的功用。姜是一种很好的天然抗炎药,虽然效用不比一般非类固醇消炎药, 但不用担心副作用的问题。
杏仁含有丰富的维生素E,含量约是芝麻的13倍、南瓜的6倍。一把杏仁,约28克即可提供女性一天所需维他命E的60%,可以保护关节细胞的细胞膜,防堵自由基的攻击。
维生素C摄取量过低跟摄取较多的人相比,其患类关节炎的比例会高出三倍。维生素C是水溶性抗氧化物,可以渗透到细胞中帮助细胞中的DNA抵御自由基的攻击。木瓜所含维生素C是橘子的2倍,除此之外,木瓜还含丰富的β胡萝卜素,另一种有助关节健康的抗氧化物质。
黑豆富含花青素(anthocyanins),可以抑制环氧酵素(酶)(COX-2)生成,也有抗发炎功效。同时黑豆中还有另一种保护关节的抗氧化物质:锰,可保护人体免受自由基损伤