长期吃素者，该给身体补补铁了
很多人为了减肥，或者是为了减脂，长期吃素。先不说长期吃素是否真的能瘦，但是长期吃素很大的可能会导致身体缺铁。如果身体长期处于缺铁的情况，会加速身体和皮肤的衰老，尤其是女性，甚至还会出现贫血的情况。如果有长期吃素的小伙伴，在吃素的同时不要忘了给身体补补铁哦！
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藕是一种很常见的蔬菜，经常吃藕是对人体很有好处的，可以清热散瘀，对于又一些经常会流鼻血的人来说是很好的，希望大家能够注意。
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称月米、补血米等。
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
猪肝富含维生素A、C，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分对养生健体有益，猪肝有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
