立春是中国二十四节气之一,喻意春季的开始。3000年前我国就有迎春仪式,至今已形成了许多固定的风俗习惯,有打春的“打牛”,咬春的吃春盘、春饼、春卷、咬萝卜习俗等。立春吃什么传统食物?一起来看看吧!
冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。
初春第一鲜
豆芽,立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。