正月十五闹元宵
元宵节,又称上元节、灯节,是春节之后的第一个重要节日,传统习俗有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个团圆的节日,家人们也会准备丰盛的饭菜共同庆祝。
每当到了正月十五元宵节,一般都有南吃汤圆北吃元宵的习俗。汤圆和元宵并非一物,它们在制作工艺、口感、吃法上都有差异。从地理上来说,元宵更多的出现在北方,而汤圆更多的出现在南方。从制作上来说,元宵是滚出来的,汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有,而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
吃惯了甜味汤圆和元宵的亲们有吃过咸味汤圆的吗?今年不如试试看,给家人包些咸味的汤圆吧!粘糯包裹着柔韧,搭配咸香可口的汤汁,如此清新热乎的汤圆下肚,这个年才算是画上了完美的句号呢!
虽然每年到这个时候都会吃汤圆、吃元宵,但是你还想那么一成不变的吃下去么?汤圆界也玩起混搭,有小清新的各类创意汤圆,也有根据个人口味创新的重口味汤圆,今天小编就为大家盘点一下这些创意的汤圆,看大家如何吃出花样!
在老百姓心里,过完元宵节才算是过完年。这样阖家团圆的节日里自然少不了一桌丰盛的大餐啦!趁着过年胖起来的肉还没有减掉,抓紧机会再胡吃海喝一顿,肥肉都攒到一块儿减吧!再说了,不吃饱哪有力气减肥呢~
元宵节俗称又叫“灯节”,元宵张灯是我国人民的传统习俗。元宵之夜,城里乡间,到处张灯结彩,观花灯,猜灯谜,很是热闹。我们的美食家们也要露一手,各式美食花灯闹起来~