猪蹄吃得对,年轻20岁!
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”!
最喜欢把猪蹄拿在手里啃着吃的感觉,一口咬下去软烂Q弹,肥而不腻,刚出锅的猪蹄超级的烂 ,吃到骨头根本就不用啃,直接用嘴一吸肉和骨就完全分离了!尤其香辣猪蹄的滋味比吃十包辣条还爽,快来快来,我们一起吃手手~
秋冬季节皮肤干燥手脚冰冷?这些美容滋补的猪蹄汤最适合现在食用啦!对新手妈咪来说也是最好的营养补充呢,快点学会了好好宠爱自己吧!软烂香嫩的滋补神器,好气色重回十八岁~
烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。一份招牌烤猪蹄,在炭火上滋滋作响,散发猪肉最原始的香味,鲜嫩无比的筋肉,让人欲罢不能。
刚出锅的猪蹄糯软咸香十分美味,但是你知道吗?如果猪蹄处理得也很好,煮熟了之后冷吃,别有一番风味呢!更有嚼劲不说,满满的胶原蛋白啊! 好吃到根本停不下嘴~